環(huán)溫高，濕度大，一般的通風(fēng)風(fēng)機(jī)同樣無(wú)法使用，此時(shí)使用谷物冷卻機(jī)，來(lái)給倉(cāng)糧降溫除濕正當(dāng)其實(shí)，制冷壓縮機(jī)應(yīng)該全部開(kāi)啟，尤為關(guān)鍵的是操作方法，即：出風(fēng)口的溫度、濕度設(shè)定值。此時(shí)設(shè)置是否合理，直接關(guān)系到降溫效果和時(shí)間的長(zhǎng)短。有些人將溫度設(shè)定為T(mén)=8，相對(duì)濕度為R=50%，這樣的設(shè)置對(duì)設(shè)備運(yùn)行不利，通常會(huì)造成蒸發(fā)器接霜，壓縮機(jī)接霜的情況出現(xiàn)，長(zhǎng)時(shí)間還會(huì)出現(xiàn)停機(jī)的現(xiàn)象。

谷物冷卻機(jī)的工作效率的高低不僅與設(shè)備的質(zhì)量有關(guān)系，而且與操作人員的使用方法也密切相關(guān)，歸結(jié)起來(lái)就是日常的保養(yǎng)和維護(hù)，谷物冷卻機(jī)潤(rùn)滑保養(yǎng)工作決定了設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。環(huán)溫低，濕度大，一般的通風(fēng)風(fēng)機(jī)已無(wú)法使用，此時(shí)可以利用谷物冷卻機(jī)，來(lái)給倉(cāng)糧降溫除濕，這時(shí)使用設(shè)備尤其要注意，壓縮機(jī)的預(yù)熱時(shí)間是否足夠，開(kāi)啟的壓縮機(jī)的臺(tái)數(shù)應(yīng)酌情減少。等待設(shè)備自動(dòng)卸載，需要調(diào)整時(shí)間較長(zhǎng)，我們則可以采取手動(dòng)方式，停止壓縮機(jī)的工作臺(tái)數(shù)。

谷物冷卻機(jī)具有以下顯著優(yōu)點(diǎn)：
　　1、減少因蟲(chóng)害和微生物滋長(zhǎng)造成的損失。不需藥物熏蒸，從而減少污染，保持糧食衛(wèi)生。
　　2、減緩谷物顆粒的新陳代謝，延緩品質(zhì)陳化及劣變，保持成品糧的色、香、味，保持糧食食用品質(zhì)。特別適用于稻谷、玉米和油料的儲(chǔ)存。
　　3、減少谷物因呼吸、蟲(chóng)害、高溫發(fā)熱、霉變及倒倉(cāng)而造成的損失，大幅度降低儲(chǔ)糧成本。
　　4、適當(dāng)放寬入倉(cāng)糧食的水分，縮短入倉(cāng)前干燥過(guò)程，即節(jié)約能源，又能解決糧食入庫(kù)前烘干量大的問(wèn)題。
　　5、低溫儲(chǔ)糧冷卻系統(tǒng)可以調(diào)節(jié)糧食溫度，縮小溫差，確保儲(chǔ)糧安全，對(duì)整倉(cāng)進(jìn)行冷負(fù)壓均溫冷卻處理，能其在較高的水分情況下儲(chǔ)存。
　　6、防止或消除水分轉(zhuǎn)移，分層，結(jié)露和排除糧堆內(nèi)異味，確保儲(chǔ)糧安。

谷物冷卻機(jī)通風(fēng)冷卻作業(yè)的管理
1、谷物冷卻機(jī)結(jié)束通風(fēng)的條件:以冷卻層完全移出糧堆表層(即表層糧溫達(dá)到22度左右)，通風(fēng)區(qū)域糧溫基本均衡時(shí)，即可結(jié)束通風(fēng)。
2、全倉(cāng)谷物冷卻機(jī)通風(fēng)結(jié)束后，應(yīng)立即拆除風(fēng)機(jī)軟管，關(guān)閉門(mén)窗，并做好防潮、隔熱和密閉處理。
3、定期檢測(cè)糧溫及進(jìn)行糧情檢查，監(jiān)測(cè)糧溫變化情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處置。
4、按規(guī)定方法對(duì)谷物冷卻機(jī)通風(fēng)作業(yè)進(jìn)行單位能耗和成本評(píng)估，整理原始檢測(cè)記錄，規(guī)范填寫(xiě)通風(fēng)作業(yè)記錄簿。

在外界溫度明顯倉(cāng)庫(kù)和糧食溫度的季節(jié)，谷物冷卻機(jī)糧食表面要保溫，冷卻后及時(shí)用薄膜保冷。薄膜密封，防止糧堆外濕熱空氣對(duì)流進(jìn)入糧堆，延緩糧溫升高。同時(shí)，應(yīng)采取切實(shí)措施，消除庫(kù)房空間內(nèi)的積熱，降低庫(kù)房溫度，延緩上糧溫的恢復(fù)速度。另外，低溫儲(chǔ)存的糧食冷卻器的糧食表面溫度或靠墻部分的糧食溫度在停機(jī)后會(huì)迅速升高。整倉(cāng)糧在再冷前，糧溫較高的部分容易蟲(chóng)蛀。如有必要，這部分可以使用谷物。預(yù)防性處理或局部谷物表面低劑量PH3熏蒸處理的保護(hù)劑。
谷冷機(jī)倉(cāng)型的糧庫(kù)使用要求。只有搭配合適的筒倉(cāng)類型，才能發(fā)揮出佳效果。糧食冷卻器對(duì)于淺圓形筒倉(cāng)和大房間式筒倉(cāng)是經(jīng)濟(jì)和有效的。谷冷機(jī)在大型筒倉(cāng)中使用糧食冷卻器，可以減少因儲(chǔ)存糧食產(chǎn)生熱量而“返倉(cāng)”的成本，從而降低卸糧過(guò)程中的糧食成本。同時(shí)，糧食冷卻器可以降低糧食溫度，延緩糧食品質(zhì)變壞，降低熏蒸成本，減少儲(chǔ)藏糧食的污染；此外，提高了倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械化水平，節(jié)省了大量勞動(dòng)力，降低了糧食倉(cāng)儲(chǔ)成本。