二字型櫥柜，又叫走廊式廚房是沿著兩面相對(duì)墻建立兩排工作和儲(chǔ)物區(qū)。如果準(zhǔn)備食物是廚房工作的，那么這種設(shè)計(jì)是一大優(yōu)點(diǎn)。走廊式廚房不需要很大的空間，廚房盡頭有門或窗即可。 在設(shè)計(jì)時(shí)要注意，兩排相對(duì)的柜子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠空間開啟柜門。對(duì)于窄小的空間，一邊可選擇深度為60cm的柜子，另一邊深度為35cm的柜子。

整體廚房是將廚房作為一個(gè)整體來(lái)看待。根據(jù)廚房操作特點(diǎn)，以櫥柜為載體，將家具、電器、煙機(jī)、灶臺(tái)炊具、燃器具、水盆等合理安置，兼具烹飪、洗滌、料理、貯藏和垃圾收集等功能的有機(jī)整體。有機(jī)地將廚房?jī)?nèi)的能源、上下設(shè)施合理結(jié)合，既完成烹調(diào)工作，對(duì)人體無(wú)害，又能同時(shí)具備美化環(huán)境裝飾功能。

整體櫥柜是脫離開房子來(lái)講的，它根據(jù)人體工程學(xué)人們烹飪的習(xí)慣與程序，將一系列功能組合起來(lái)，使洗、切、燒、存儲(chǔ)的功能都能在一系列整體櫥柜系統(tǒng)中完成，基本達(dá)到科學(xué)化、整體化的程度。櫥柜系統(tǒng)包括地柜、吊柜、臺(tái)面及洗滌槽、五金配件在內(nèi)的可放置鍋、碗、瓢、盆等炊具的廚房家具。