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奶油味香精原料湖北廠家供應

更新時間：2018-08-10 信息編號：176885532
奶油味香精原料湖北廠家供應
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  • 卡諾斯

  • 其它

  • 奶油味香精,食品添加劑,原料

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詳情介紹

奶油味香精原料湖北廠家供應

產(chǎn)品別名
奶油味香精,奶油味香精原料
面向地區(qū)
品牌
卡諾斯
主要用途
其它
有效物質(zhì)含量
99
外觀
白色粉末
執(zhí)行標準
國標
包裝貯存
袋裝
名稱
其它
型號
食品級
奶油味香精
產(chǎn)品介紹 奶油味香精原料
奶油味香精的來源一般來說是比較安全的，它一般是天然的物質(zhì)。選取了脂肪酶對不同類型的奶油，奶酪和牛奶等進行酶解。奶油香精也可以由多種化合物混合制成，配方也是變化多樣，通常是由多種酸、醇、酯、內(nèi)酯、醛類混合出來。奶味香精香氣濃郁，可用于食品中調(diào)配奶味。
奶油味香精的來源一般來說是比較安全的，它一般是天然的物質(zhì)。選取了脂肪酶對不同類型的奶油，奶酪和牛奶等進行酶解。在非水介質(zhì)下水解，得到了奶香濃郁，賦香效果明顯的奶味香精。水解時以乙醇或丙酮為溶劑，在pH7.0，50℃下水解4h，酶用量為1%~1.5%時得到的奶味香精香氣濃郁。經(jīng)過感官評定認為此產(chǎn)品香氣自然，柔和，可作為調(diào)配奶味香精的香基。
武漢卡諾斯科技有限公司 歡迎來電咨詢 可以提供技術(shù)
產(chǎn)品應用 食品添加劑 原料 武漢
油質(zhì)香精適用于硬糖，餅干及其它烘焙食品等，一般用量為0.2%左右。但用丙二醇作溶劑的油質(zhì)香精也可用于汽水，飲料等，一般用量為0.05-0.1%。食用香精是參照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料，合成香料經(jīng)精心調(diào)配而成具有天然風味的各種香型的香精，包括水果類水質(zhì)和油質(zhì)，奶類，家禽類，肉類，蔬菜類，堅果類，蜜餞類，乳化類以及酒類等各種香精，適用于飲料，餅干，糕點，冷凍食品，糖果，調(diào)味料，乳制品，罐頭，酒等食品中。食用香精的劑型有液體，粉末，微膠囊，漿狀等。
包裝：500克袋裝或者5千克桶裝

武漢卡諾思科技有限公司 8年

  • 石油原料,化工制品,潤滑油,醫(yī)藥試劑
  • 湖北省武漢市東西湖區(qū)臨空港經(jīng)濟開發(fā)區(qū)

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