由于南宋時期國勢一蹶不振，“斗茶”之風(fēng)逐漸減弱，再加之建安地區(qū)連年民變，百業(yè)俱廢，建盞不再成為貢器。自元代后人們飲茶風(fēng)俗從碾茶膏、茶餅注入沸水飲用改為直接飲用清茶、奶茶。昔日備受青睞的建盞茶具不能適應(yīng)社會需求而風(fēng)光不再，建窯爐火漸漸熄滅。隨著現(xiàn)代茶文化的發(fā)展，建盞燒制技藝的興起，建盞開始備受關(guān)注，宋代建盞在國際拍賣市場的成交價(jià)屢創(chuàng)新高。其中2016年9月15日，美國紐約佳士得“臨宇山人”專場拍賣會，一件宋代建窯油滴盞以1030萬美元落槌，加上傭金，實(shí)際成交價(jià)1078萬美元(約合人民幣7800多萬元)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過2011年在英國倫敦創(chuàng)下的約1200萬人民幣的建盞拍賣世界紀(jì)錄，創(chuàng)下建盞成交的?！疤靸r(jià)建盞”的出現(xiàn)，將建盞收藏?zé)嵬葡蚋叱?，宋代老建盞的火熱又推動了現(xiàn)代建盞仿制品的發(fā)展，新品建盞因器型樸實(shí)、斑紋特、樣式繁多而備受現(xiàn)代人的喜愛，成為飲茶用具、收藏佳品。

近年來 大清乾隆 青花瓷器 拍賣價(jià)格 清乾隆青花穿花龍紋梅瓶，成交價(jià)RMB 35,840,000，拍賣時間2010-06-04 清乾隆青花纏枝花卉三羊開泰尊，成交價(jià)RMB 38,640,000，拍賣時間2010-12-05 清乾隆青花蒼龍教子穿蓮紋螭龍耳尊，成交價(jià)RMB 44,952,120，拍賣時間2015-06-03 清乾隆青花海水祥云應(yīng)龍紋梅瓶，成交價(jià)RMB 97,750,000，拍賣時間2012-10-30 清乾隆青花胭脂紅料雙鳳戲珠紋龍耳扁壺，成交價(jià)RMB 1，拍賣時間2010-12-01

清代乾隆時期的青花瓷色澤明快，青花發(fā)色沉穩(wěn)，繪畫流暢，紋飾，胎地細(xì)致潔白，胎體厚重，釉層厚薄均勻，胎體緊密堅(jiān)致。作為收藏為熱門的板塊，乾隆青花瓷在收藏界有著自己的名字，熱愛收藏的藏家們會以能夠收藏到一件對的真正的乾隆官窯而感到榮譽(yù)，不僅如此，乾隆官窯器在拍場上的價(jià)格也是一騎絕塵，也是因?yàn)樗臒衢T程度，其投資價(jià)值和收藏價(jià)值都有很大上升空間。