供應(yīng)商 | 上海節(jié)然機(jī)械設(shè)備有限公司 店鋪 |
---|---|
認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 99999.00元 |
關(guān)鍵詞 | 盧灣二手廚房設(shè)備,廚房設(shè)備出售,上海廚房設(shè)備,廚房設(shè)備維修 |
所在地 | 上海閔行莘莊 |
廚具回收長期回收廚具、廚房設(shè)備回收、二手廚具回收、酒店餐廳設(shè)備回收、空調(diào)制冷設(shè)備回收、廢舊設(shè)備積壓閑置物資回收。 1.不銹鋼廚具回收;工作臺(tái)、殘食臺(tái)、菜架子、保潔柜、水池、拉門柜、不銹鋼爐灶、電磁灶、蒸飯柜、油煙排風(fēng)凈化系統(tǒng)。 2.酒店餐廳餐桌椅回收;條桌、方桌、大小圓桌、中西餐桌、火鍋?zhàn)?、?shí)木桌椅、鋼木桌椅、軟包椅、沙發(fā)椅。 3.制冷設(shè)備回收;立式臥式冰柜、冷凍柜、保鮮柜、平冷柜、四門柜、六門柜、大型冷庫設(shè)備、壁掛空調(diào)、柜式空調(diào)、中央空調(diào)制冷設(shè)備。 4.中西餐設(shè)備回收;漢堡機(jī)、批薩機(jī)、咖啡機(jī)、冰激凌機(jī)、制冰機(jī)、薯?xiàng)l機(jī)、恒溫柜等。 蛋糕坊面點(diǎn)設(shè)備回收;和面機(jī)、壓面機(jī)、壓皮機(jī)、饅頭機(jī)、打蛋機(jī)、發(fā)酵箱,烤箱。 5.廢舊設(shè)備回收;廠礦企業(yè)廢舊機(jī)械設(shè)備設(shè)施、廢舊空調(diào)、廢舊電線、電纜、積壓閑置物資回收。 營業(yè)時(shí)間: 周一至周日,全天不休。我公司免費(fèi)上門服務(wù),信譽(yù),讓您物有值。只要您的一個(gè)電話,我們就會(huì)電話和您預(yù)約 ,安排工作人員為您上門提供回收服務(wù).
根據(jù)廚房功能區(qū)劃分為:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。 1、熱廚區(qū):燃?xì)獬丛睿麸埞?,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐; 2、儲(chǔ)藏設(shè)備:其分為食品儲(chǔ)藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)等,器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等; 3、洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備; 4、調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿; 5、食品機(jī)械:主要是和面機(jī)、攪拌機(jī)、切片機(jī)、打蛋機(jī)等; 6、制冷設(shè)備:冷飲機(jī)、制冰機(jī)、冰柜、冷庫、冰箱等; 7. 運(yùn)輸設(shè)備:升降機(jī). 傳菜梯、餐梯等; 廚房設(shè)備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。家用廚房設(shè)備指家庭廚房內(nèi)使用的設(shè)備,而商用廚房設(shè)備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設(shè)備。商用廚房設(shè)備因?yàn)槭褂妙l率高,所以相應(yīng)的體積較大,功率較大,也較重,當(dāng)然價(jià)格也較高。
廚房設(shè)備包括:燃?xì)庠罹?、電磁灶具、電氣兩用蒸飯車、蒸飯車?洗碗機(jī)、不銹鋼工作臺(tái)、不銹鋼貨架、電熱及汽熱售飯臺(tái)、電熱開水器、儲(chǔ)物柜、夾層鍋、電餅鐺、電炸鍋、煮面爐,電加熱設(shè)備,調(diào)理設(shè)備,制冷設(shè)備,冷庫、冷藏柜、冷凍柜、留樣柜、制冰機(jī)、醫(yī)藥恒溫柜、冷飲設(shè)備。 紅酒柜,消毒設(shè)備,主、副食品加工設(shè)備,烘焙設(shè)備(烤箱),不銹鋼金屬制品,餐桌椅,排煙、送新風(fēng)及油煙凈化系統(tǒng)。西餐設(shè)備:廚房滅火系統(tǒng),飲水凈水系統(tǒng),傳菜梯設(shè)備,給養(yǎng)器材,分餐設(shè)備等等。
商用廚房設(shè)備其大致可分為類:灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。 灶具設(shè)備 目前用的比較多的是天然氣或者液化氣灶。其中,常見產(chǎn)品有,雙頭單尾灶,雙頭雙尾灶,單頭單尾炒灶,雙頭和單頭的低湯灶,單門、雙門以及三門蒸柜等。日韓式廚房還要用到鐵板燒設(shè)備等。這些燃?xì)庠O(shè)備一般要經(jīng)過相關(guān)的檢測,方可使用。隨著電磁技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)在已有一少部分廚房開始使用電磁灶具,綠色環(huán)保,節(jié)省成本,將是未來的發(fā)展趨勢。 排煙通風(fēng)設(shè)備 為了食物衛(wèi)生和廚房人員健康,排煙系統(tǒng)是每個(gè)廚房的設(shè)施。常見的設(shè)備有豪華煙罩,運(yùn)水煙罩,油煙凈化器,風(fēng)機(jī)等設(shè)備,此類的設(shè)備的安裝要根據(jù)燃?xì)庠O(shè)備的多少以及面積來測算,大于燃?xì)庠O(shè)備面積的20%以上,才能空氣的質(zhì)量。門也有的抽查檢測。 調(diào)理設(shè)備 此類設(shè)備數(shù)量比較多,名稱也很多,主要有這么幾種:工作臺(tái)架子。用來切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作臺(tái)、米面架,3-5層菜架,面案工作臺(tái),水池等設(shè)備,以不銹鋼制品為主。 機(jī)械類設(shè)備 這里主要用到的是一些小型的機(jī)械類的設(shè)備,比較常用的產(chǎn)品有切片機(jī),攪拌機(jī),和面機(jī),壓面機(jī),豆?jié){機(jī),咖啡機(jī),制冰機(jī)等產(chǎn)品,這些機(jī)械種類很多,功能也參差不齊,一般是要根據(jù)廚房的檔次需要來配備的。 制冷保溫設(shè)備 為了原材料的存放,常常要用到冰柜,以4門,6門為常見。為了能維持食品的溫度,還需要有保溫臺(tái)、售飯臺(tái)等設(shè)備。熱水器也是的設(shè)備。
.廚具的周圍有水槽、洗碗機(jī)、油煙機(jī)等等設(shè)備,要根據(jù)一定的需要程度來購買和放置這些設(shè)備。在選擇廚房設(shè)備的時(shí)候,還要考慮它的重量、功能等各種要素。所選的產(chǎn)品要防靜電、耐磨性好、防火防電。設(shè)計(jì)也要美觀實(shí)用。 2.水盆:水盆是使用頻率很高的廚房用品,采用臺(tái)下盆設(shè)計(jì)使盆的邊緣低于臺(tái)面,防止了水的溢出,幫助臺(tái)面清潔,同時(shí)解決了邊縫難以清理的問題。 3.要納入考慮的就是節(jié)能灶的噪音問題,好的節(jié)能灶噪音是很低的。然后就是檢測排煙口,好的節(jié)能灶排煙口溫度是相當(dāng)?shù)偷?但是一般的排煙口人們往往是不敢的。 4.設(shè)計(jì):指形設(shè)計(jì)是實(shí)用的設(shè)計(jì)。這種設(shè)計(jì)是在櫥柜、吊柜等各個(gè)直角轉(zhuǎn)角處增加一個(gè)弧線設(shè)計(jì),使直角變成圓弧,這樣既美觀,又在很大程度上方便了清潔工作。抽屜內(nèi)側(cè)拐角處設(shè)計(jì)成弧形,易于清潔。
CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置工作原理 1、鑒于食用油之特點(diǎn),當(dāng)溫度達(dá)到360-366℃時(shí)油鍋里的油開始自燃,短時(shí)間內(nèi)溫度達(dá)到400℃以上。 2、當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時(shí),燃燒的火焰產(chǎn)生的熱量使煙罩內(nèi)溫度升高至183℃時(shí)感溫器斷開,將滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥打開。 3、控制閥撞針沖破高壓儲(chǔ)氣瓶膜片釋放出高壓氮?dú)饨?jīng)過減壓器對(duì)滅火劑儲(chǔ)存容器加壓,使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及煙罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,使其不復(fù)燃。 4、兩個(gè)噴嘴能同時(shí)噴滅11米煙道內(nèi)的烈火。 5、滅火的同時(shí)高壓氮?dú)馔苿?dòng)氣筒拉桿使其拉動(dòng)燃?xì)怅P(guān)閉閥切斷燃?xì)?,并通過微動(dòng)開關(guān)打開器,同時(shí)。 6、滅火劑噴灑完畢水流閥自動(dòng)開啟將水噴灑到油鍋及煙罩內(nèi)使之降溫。 7、以上幾項(xiàng)工作同時(shí)進(jìn)行,僅需3-8秒鐘完成滅火。 裝置檢驗(yàn)分為出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)。檢驗(yàn)項(xiàng)目和不合格類別見表4 CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置出廠檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)如下: 7.2.1 裝置應(yīng)由生產(chǎn)單位質(zhì)量檢驗(yàn)部門按表4規(guī)定的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目逐項(xiàng)檢驗(yàn)合格,并簽發(fā)合格證后方可出廠。 7.2.2 全檢項(xiàng)目應(yīng)對(duì)每一套裝置及其部件分別進(jìn)行檢驗(yàn)。 7.2.3 抽檢項(xiàng)目應(yīng)逐批進(jìn)行。生產(chǎn)單位應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)量及合同要求,合理確定批次大小,但不應(yīng)多于50套。樣本數(shù)量不應(yīng)少于批量產(chǎn)品數(shù)量的10%。
商鋪首頁| 更多產(chǎn)品| 聯(lián)系方式| 黃頁介紹
主營產(chǎn)品: 面包房設(shè)備,三麥設(shè)備,新麥設(shè)備,高比機(jī)械
上海千紅隸屬于上海節(jié)然機(jī)械設(shè)備有限公司是一家綜合性大型回收并出售公司 我公司成立以來,誠信經(jīng)營,服務(wù)熱情,受到各界好評(píng)。上海千紅食品機(jī)械有限公司是一家嚴(yán)格注冊(cè)的正規(guī)物資回收公司,綠色合作以求雙贏。同時(shí)也是集回收型與貿(mào)易型為一體的綜合型公司。公司自開業(yè)以來有很多成功的回收案例,也得到個(gè)人,家庭,企業(yè)以及很多機(jī)構(gòu)的一致好評(píng),本公司把誠信擺在首要位置,本著“誠信為本”的原則,依照“服務(wù)大眾”的態(tài)度,勤勤懇懇的經(jīng)營,公司上門服務(wù),價(jià)格市場價(jià). 經(jīng)營范圍:回收廢舊變壓器,庫存變壓器,辦公設(shè)備,屏風(fēng)隔斷,酒店設(shè)備、賓館設(shè)備、制冷設(shè)備、食品機(jī)械設(shè)備、電氣設(shè)備廚房設(shè)備,家用電器,計(jì)算機(jī)軟硬件,音響設(shè)備,廢舊廠房拆遷,ktv拆遷,KTV設(shè)備,健身房用品,咖啡廳用品等一切辦公生活生產(chǎn)用品。廢舊電線、鋼窗、木門、席夢絲床、床罩、被單、書本、報(bào)紙、木地板、復(fù)合地板、地毯、倉庫積存物資、清除垃圾土方、各類有色金屬(鐵、銅、鋁、不銹鋼等)、塑料制品,填平及酒店賓館企事業(yè)單位的室內(nèi)外裝潢與廣告牌的拆除工程,廠內(nèi)閑置設(shè)備,有人員拆除室內(nèi)一切結(jié)構(gòu),承包垃圾清運(yùn)和拆遷廠房,公司有自己的搬運(yùn)隊(duì)伍,還承接搬運(yùn)業(yè)務(wù). 面向?qū)ο螅簜€(gè)人,團(tuán)體,家庭,商店,超市,大賣場,培訓(xùn)部,學(xué)校,工廠,酒店,旅館,娛樂場所,大型企業(yè),社會(huì)部門等.上門提貨,現(xiàn)金交易,絕不拖債,效率至上. 物資回收再利用公司是您身邊的企業(yè),竭誠為您服務(wù)! 我公司回收面包房設(shè)備。 回收三麥、新麥、雙麥,金城制冷等品牌設(shè)備。 回收酒店設(shè)備、西餐廳設(shè)備、空調(diào)制冷設(shè)備,金城蛋糕柜 新麥 雙麥 三麥 金城設(shè)備 打蛋機(jī) 和面機(jī) 轉(zhuǎn)爐 熱風(fēng)爐 酥皮機(jī) 金城蛋糕柜 咖啡機(jī) 制冰機(jī) 面包滾圓機(jī) 回收種類:制 冰 機(jī): 萬利多、ice-o-matic、夏之雪、星崎、勝野、等十幾個(gè)品牌 冰淇淋機(jī): 美國泰勒taylor、意大利 卡比詹尼 國產(chǎn)東貝等等 咖 啡 機(jī): 圣馬可、諾瓦 、金巴利 蘭奇里奧 康體 等二十多個(gè)品牌 洗 碗 機(jī): 德國 、美國、韓國 等來自十幾個(gè)國家的品牌 炸 爐 :美國、意大利等 蒸烤箱:伊萊克斯、康福登 等等不銹鋼灶臺(tái)、四門冰箱、六門冰箱、平臺(tái)冰柜、打荷臺(tái)、貨架、水斗、移門工作臺(tái)、脫排油煙機(jī)、排風(fēng)罩、蒸飯箱、海鮮蒸柜等、和面機(jī)、打蛋機(jī)、鮮奶機(jī)、切片機(jī)、醒發(fā)箱、烤箱、烤盤、蛋糕柜等。
意大利奉賢火箭咖啡機(jī)回收
6000元
產(chǎn)品名:二手設(shè)備回收
上海雙頭lamarzocco咖啡機(jī)回收
20000元
產(chǎn)品名:lamarzocco咖啡機(jī)回收
上海靜安高比設(shè)備回收
15000元
產(chǎn)品名:回收高比設(shè)備
淮南高價(jià)二手星崎設(shè)備回收上?;厥?/p>
2000元
產(chǎn)品名:二手星崎設(shè)備回收
滁州樂信樂信萬能蒸烤箱回收回收
23000元
產(chǎn)品名:上海樂信萬能蒸烤箱回收
烤箱回收南匯二手餐飲設(shè)備回收酒店廚房設(shè)備回收
5000元
產(chǎn)品名:酒店廚房設(shè)備回收
寧波快速諾瓦咖啡機(jī)回收
11000元
產(chǎn)品名:諾瓦咖啡機(jī)回收
金華高價(jià)高比設(shè)備回收市場
6886元
產(chǎn)品名:高比設(shè)備回收