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一，簡介
品名：維生素B6
又名：鹽酸吡哆醇
分子式：C8H11NO3·HCl
分子量：205.64
法定編號（CAS）：58-56-0
二、性狀
該品為白色或類白色的結晶或結晶性粉末，無臭，味酸苦，遇光漸變質。在水中易溶。
三、用途
改質奶粉中添加量0.1mg/100g；成人每日需要量1.5-2mg.維生素B6的:嬰幼兒食品,強化飲料3-4；營養(yǎng)性固體飲料7-15；配制酒1-2；含乳固體飲料12-15.8；軟飲料0.4-1.2；果凍1.0-7.0。
主營產品傳明酸，谷胱甘肽，熊果苷，維生素C，瓜爾膠，黃原膠，L-精氨酸、各種營養(yǎng)強化劑，各種增稠劑。
