香樟樹(shù)形雄偉壯觀，四季常綠，樹(shù)冠開(kāi)展，枝葉繁茂，濃蔭覆地，枝葉秀麗而有香氣，是作為行道樹(shù)、庭蔭樹(shù)、風(fēng)景林、防風(fēng)林和隔音林帶的優(yōu)良樹(shù)種。香樟對(duì)氯氣、二氧化碳、氟等有毒氣體的抗性較強(qiáng)，也是工廠綠化的好材料。香樟的枝葉破裂散發(fā)香氣，對(duì)蚊、蟲(chóng)有一定的驅(qū)除作用，生長(zhǎng)季節(jié)病蟲(chóng)害少，又是重要的環(huán)保樹(shù)種。

常綠大喬木，高可達(dá)30米，直徑可達(dá)3米，樹(shù)冠廣卵形；枝、葉及木材均有樟腦氣味；樹(shù)皮黃褐色，有不規(guī)則的縱裂。頂芽廣卵形或圓球形，鱗片寬卵形或近圓形，外面略被絹狀毛。枝條圓柱形，淡褐色，無(wú)毛。
圓錐花序腋生，長(zhǎng)3.5～7厘米，具梗，總梗長(zhǎng)2.5～4.5厘米，與各級(jí)序軸均無(wú)毛或被灰白至黃褐色微柔毛，被毛時(shí)往往在節(jié)上尤為明顯?；ňG白或帶黃色，長(zhǎng)約3毫米；花梗長(zhǎng)1～2毫米，無(wú)毛?；ū煌饷鏌o(wú)毛或被微柔毛，內(nèi)面密被短柔毛，花被筒倒錐形，長(zhǎng)約1毫米，花被裂片橢圓形，長(zhǎng)約2毫米。
能育雄蕊9，長(zhǎng)約2毫米，花絲被短柔毛。退化雄蕊3，位于內(nèi)輪，箭頭形，長(zhǎng)約1毫米，被短柔毛。子房球形，長(zhǎng)約1毫米，無(wú)毛，花柱長(zhǎng)約1毫米。果卵球形或近球形，直徑6～8毫米，紫黑色；果托杯狀，長(zhǎng)約5毫米，截平，寬達(dá)4毫米，基部寬約1毫米，具縱向溝紋?；ㄆ?～5月，果期8～11月。
適應(yīng)海拔高度在1800米以下 ，在長(zhǎng)江以南及西南生長(zhǎng)區(qū)域海拔可達(dá)1000米。主要生長(zhǎng)于亞熱帶土壤肥沃的向陽(yáng)山坡、谷地及河岸平地。山坡或溝谷中，也常有栽培的。喜光，稍耐陰；喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐寒性不強(qiáng)。適生于深厚肥沃的酸性或中性砂壤土，根系發(fā)達(dá)，深根性，抗倒能力強(qiáng)。
待11月中旬漿果呈紫黑色時(shí)，選40年左右無(wú)病蟲(chóng)害的健壯母樹(shù)采種。漿果采回后，放在水中浸泡2～3d，待果皮與種子分離時(shí)進(jìn)行搓洗，將干凈的種子拌草木灰脫脂12～24h，洗凈陰干。種子千粒重120～130g，發(fā)芽率80%～90%。
苗期管理，幼苗出土后揭去稻草或地膜，有數(shù)片真葉時(shí)即可間苗，苗高約10cm時(shí)定苗，留苗量30萬(wàn)株/hm2左右。7月以后，要加強(qiáng)肥水管理，經(jīng)常松土除草。秋末停止追肥、灌溉。追肥一般2～3次，3次追肥分別施尿素105～150、105～150、150kg/hm2，其中第3次加施磷肥112.5kg/hm2。一年生苗株高可達(dá)50cm以上，地徑達(dá)0.7cm以上。香樟起苗時(shí)一定要堅(jiān)持“要精不要多”的原則，要堅(jiān)決棄掉小、弱、彎苗，以免培養(yǎng)出劣質(zhì)苗木，浪費(fèi)大量的人力、物力和土地資源。因此，苗木管理期間要適當(dāng)處理，例如疏除葉片等。
小苗造林的，中耕除草為1年1次，在秋冬季樹(shù)木休眠期進(jìn)行，中耕深度以20～30cm為宜。一方面可促進(jìn)土壤風(fēng)化，消滅病蟲(chóng)害；另一方面樹(shù)木處于休眠期，如損傷部分根系不會(huì)對(duì)樹(shù)木生長(zhǎng)有較大影響。此外，中耕結(jié)合施肥效果會(huì)更佳，這時(shí)應(yīng)施基肥，可蓄水、保溫、促進(jìn)根系發(fā)育，為來(lái)年樹(shù)木生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。除此以外，可與低矮農(nóng)作物套種進(jìn)行撫育管理，因?yàn)榈桶r(nóng)作物可使樹(shù)木周?chē)寥雷兯?，肥力增加，特別是在高溫天氣低矮農(nóng)作物可防止地面水分的蒸發(fā)。