花芽分化 草莓大多數(shù)品種在溫度為13～17℃，8～12小時(shí)日照下分化花芽。在5～12℃的溫度下不論日照長(zhǎng)短，皆能分化花芽。當(dāng)溫度在30℃以上，不論日照長(zhǎng)短，都不能分化花芽。4℃以下植株休眠，花芽分化停止。不同品種間花芽分化需要的低溫和日照長(zhǎng)短有差異。
一是草莓于秋季形成花，來(lái)春開(kāi)花，初夏集中結(jié)果。二是對(duì)花芽分化要求的低溫和日照長(zhǎng)短感受不敏感，除年前秋季分化花芽，初夏開(kāi)花結(jié)果外，在當(dāng)年夏季冷涼和較長(zhǎng)日照下再次分化花芽，至秋冬二次開(kāi)花結(jié)果。四季莓花芽分化不受低溫短日約束，四季皆能開(kāi)花結(jié)果。

休眠現(xiàn)象 植株從秋至冬，受低溫短日的影響，葉中合成、積累休眠素類物質(zhì)，全株矮化，葉柄短，葉片小而平地開(kāi)花?；ū?，果小，產(chǎn)量低，不發(fā)生匍匐蔓和停止花芽分化，發(fā)生休眠現(xiàn)象。這是草莓植株適應(yīng)冬季低溫而形成的一種耐寒的生理狀態(tài)。植株進(jìn)入休眠后，需經(jīng)過(guò)一定時(shí)期的低溫（－5～8℃）才能恢復(fù)生長(zhǎng)。休眠期的長(zhǎng)短，依品種而異，四季莓等休眠淺的品種僅50小時(shí)以下，北方露地品種需500～700小時(shí)。露地栽培的休眠期一般從10月中旬開(kāi)始直到翌年1月。生理休眠解除后如溫度過(guò)低，乃處在強(qiáng)制休眠狀態(tài)，待春暖日照加長(zhǎng)，才能進(jìn)入正常生長(zhǎng)。

溫度 草莓根系在2℃時(shí)便開(kāi)始活動(dòng)，根系生長(zhǎng)適溫度為 17～18℃， 30℃以上根系加速老化。草莓植株不耐熱，較耐寒，在氣溫達(dá)到5℃時(shí)開(kāi)始生長(zhǎng)，生長(zhǎng)范圍10～13℃，適溫是15～25℃。匍匐蔓發(fā)生適溫 20～30℃，葉生長(zhǎng)溫度 13～30℃，30℃以上高溫和15℃以下低溫，光合效率降低。－1℃以下35℃以上植株發(fā)生嚴(yán)重生理失調(diào)。但越冬根莖能耐－10℃的低溫。6～8月份天氣干旱，炎熱，日照強(qiáng)烈，對(duì)草莓生長(zhǎng)產(chǎn)生嚴(yán)重的抑制作用，不長(zhǎng)新葉，老葉有時(shí)會(huì)出現(xiàn)灼傷或焦邊。草莓在平均溫度10℃以上開(kāi)始開(kāi)花，如果花期遇0℃以下低溫或霜害，會(huì)使柱頭變黑，喪失受精能力。

光照 草莓是喜光作物，對(duì)光照的要求有兩個(gè)方面。一是對(duì)光照強(qiáng)度的要求，生長(zhǎng)期間葉片周際的光照強(qiáng)度在2．5～6萬(wàn)勒克斯范圍內(nèi)，光照越強(qiáng)，生長(zhǎng)越好。二是對(duì)日照長(zhǎng)度的要求。草莓在苗期和結(jié)果期對(duì)日照長(zhǎng)度沒(méi)有嚴(yán)格的要求，從光合作用角度講，日照時(shí)間越長(zhǎng)越好，但光照過(guò)強(qiáng)并伴隨高溫時(shí)應(yīng)采取遮光降溫措施。
水分 草莓的根系入土淺，不耐旱，但葉片較多，葉片更新快，因而需水量較多。為了解決需水量大，根系淺而少的矛盾，就多澆水，始終保持土壤濕潤(rùn)。一般要求，正常生長(zhǎng)期間土壤相對(duì)含水量不低于 70％；果實(shí)生長(zhǎng)和成熟期需水量多，要求達(dá)到 80％；花芽分化期要求水分較少，在 60％為宜。

紅顏草莓（又稱紅頰草莓，日本99號(hào)，紅臉頰）是目前的日本系列草莓。 紅顏草莓生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，植株較高（25厘米），結(jié)果株徑大。 該品種果個(gè)較大，大果可達(dá)到100多克，一般30至60克。該品種生長(zhǎng)健壯，多級(jí)花序，結(jié)果期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，一般畝產(chǎn)4100斤左右。
章姬草莓又稱牛奶草莓1998年春自日本引入,大植株,葉片近似鬼怒甘,但果柄特長(zhǎng),一般果柄長(zhǎng)達(dá)2Ocm左右。章姬草莓果形長(zhǎng)圓錐形,較美,花序的果平均重38克，大果115克。章姬草莓果肉細(xì)膩,品質(zhì)好,香味濃,含糖量高達(dá)14-17度，成熟早，章姬草莓是現(xiàn)有日本品種中,品質(zhì)是較好的其中一個(gè)，一般畝產(chǎn)4000至5000市斤左右。

太空2008草莓苗簡(jiǎn)介草莓苗抗病新品種耐運(yùn)輸，果實(shí)為長(zhǎng)園錐形，果皮鮮紅有光澤，果個(gè)大，大果率高，品質(zhì)好，果味濃香，甜味，商品性好，果肉硬度中等，耐貯耐運(yùn)能力強(qiáng)，早熟性好，栽培效益較高
塞娃草莓苗簡(jiǎn)介果實(shí)性狀：果實(shí)基部直徑4-5厘米，果長(zhǎng)4-7厘米，平均單果重31.2克，大果重138克，屬大果品種。秋季果實(shí)口味優(yōu)于冬、春季，春季產(chǎn)量多于其它季。豐產(chǎn)性、適應(yīng)性與抗病性：賽娃草莓生長(zhǎng)健壯，直立而緊湊，花序大，花量多，單株（叢）年累計(jì)產(chǎn)量平均490克，按每畝定植8000-11000株計(jì)，年累計(jì)產(chǎn)量4000公斤以上。全國(guó)各地均可種植，溫室、露地、室內(nèi)盆栽均可，各地可引種試栽。