綿果芝麻菜（變種）長(zhǎng)角果有白色反曲的綿毛或乳突狀腺毛。分布于中國(guó)河北、山西、陜西、甘肅、新疆、四川。栽培或常逸為。生在海拔1050-2000米的山坡。中亞、地中海地區(qū)、非洲北部、墨西哥均有分布。

芝麻菜對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán)格，具有很強(qiáng)的抗旱和耐瘠薄能力，在路旁或荒野均可生長(zhǎng)。種子發(fā)芽的適宜溫度為15℃-20℃。在土壤含水量適宜（相對(duì)含水量在70%-80%之間）的情況下，莖葉生長(zhǎng)更好。整個(gè)生育期為50-60天。
播種繁殖。一般采用直播、條播或撒播。1.3米平畦開淺溝6-8行，行距15-20厘米，溝深1-1.5厘米，每畝用種量0.75-1.5千克。播種時(shí)可將2-3倍的細(xì)土與種子拌勻后再播種，播種后稍鎮(zhèn)壓后，并蓋一層薄細(xì)土，澆透水。干旱的地區(qū)，播種后好在畦面上覆蓋黑色遮陽(yáng)網(wǎng)或其他覆蓋物保濕。幼苗出土后揭去覆蓋物。
為了保持芝麻菜鮮亮的外觀，不要用水浸泡。芝麻菜在食用搭配方面可以與肉湯、沙拉、馬鈴薯和面粉一起做成非常漂亮且頗具風(fēng)味的菜，也可以與其他蔬菜蘸醬食用。此外，芝麻菜的種子還可以用來做成味道很濃的芥末。
芝麻菜的生長(zhǎng)比較快，好用直播的方式種植，芝麻菜種植的土壤好是土質(zhì)松軟，排灌方便，土層深厚的這樣的地方，芝麻菜的生長(zhǎng)為有利，因?yàn)橹ヂ椴说母毐容^小，所以播種前我們要施足底肥，每畝地要用1000千克-1500千克的農(nóng)家肥，在田地里潑灑好農(nóng)家肥后，要曬地2天-3天，然后深耕土壤深度在25厘米-30厘米，用釘耙把翻起來土整平，后做畦，畦的寬度在1.2米-1.5米，溝的寬度在25厘米-30厘米，這樣做是為了日后更好的管理。
播種的方法我們正常都是用條播，和撒播為主，條播每行的寬度在8厘米-10厘米，在做好的畦上用工具開出淺溝，讓后把種子均勻的撒入淺溝內(nèi)，用細(xì)土覆蓋好，用工具把土壓實(shí)，后澆水，每畝地要用種子250克-300克。散播不用開溝只要把種子撒在畦上，然后用細(xì)土覆蓋好種子，覆蓋的厚度好在1厘米-1.5厘米，不用壓實(shí)只要澆夠水就可以啦，芝麻菜的生長(zhǎng)比較快4天-5天就可以出苗，直播的幼苗可以采收上市，菜薹采收可以用作移苗種植，移植的株距在30厘米，每行的距離在20厘米，這樣對(duì)芝麻菜的生長(zhǎng)為有利。
芝麻菜對(duì)病害的抵抗能力很出色，管理不當(dāng)?shù)臅r(shí)候，還是會(huì)出現(xiàn)病害的情況發(fā)生比如小葉蛾，跳甲，等蟲害，我們可以使用百分子40樂斯本乳油1500倍液噴灑在葉片上，在高溫，雨水，多的時(shí)候，也是葉斑病發(fā)生多的時(shí)候，我們可以使用百分之25多菌靈600-800倍液噴灑在葉面上，這樣可以很好的治療和預(yù)防。
由于芝麻菜它對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性很強(qiáng)，所以種植起來也非常的方便，田間操作也很簡(jiǎn)單，所以大家有種植的興趣的話，就可以好好的閱讀一下這篇文章，相信會(huì)給你帶來很大啟發(fā)。